在東京製菓學校學藝的過程中，我學習了近兩百多種世界各地美味、奇幻的麵包與點心，麵包令我覺得是一門充滿生命與呵護的學問。

Bonjour一直與消費者溝通「我們每一款產品皆是從『心』出發」，自我們開業將近二十多年來的體會，當麵包從秤料的麵粉開始，我們就將它當作是一個新的生命般呵護，希望它們好好發酵長大，經過悉心的烘烤，一個個被帶回好人家。如此充滿祝福與溫暖的美味，您一定要細心的品嘗，並分享給您生命中最感謝的人。

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